红白双丝汤
“ 萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
1、、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。！（每天生嚼100客它就可以产生很多干扰素，它可以干扰我们体内的疾病！抵制疾病！）
2、、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。
3、、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4、、萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒.
白萝卜功效；
下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。
  主治：煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒；生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。
方腿肠营养价值：
　　富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。富含钠，调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
冬天，让我们多吃萝卜吧！”
[主料]
白萝卜：400克
[辅料]
方腿肠：80克
[配料]
油：适量
盐：适量
姜：适量
鸡精：适量
葱：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[红白双丝汤的做法步骤]
1、白萝卜洗净，切成细丝，方腿肠切成细丝。
2、白萝卜洗净，切成细丝，方腿肠切成细丝。
3、锅里油热，放下萝卜丝煸炒。
4、放适量清水煮开3分钟.
5、放入方腿丝煮开。
6、加盐，鸡精，葱花即可。
[小窍门]
不宜食用萝卜者：萝卜为寒凉蔬菜，阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。服用人参、西洋参时不要同时持萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
使用的厨具：平底锅
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