大暑来临，给身体降温，解毒消肿，银耳绿豆汤
[主料]
绿豆：一碗
银耳：一朵
冬瓜皮：少许
[辅料]
冰糖：个人口味
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[银耳绿豆汤的做法步骤]
1、将银耳用清水浸泡一个小时，切碎
2、用高压锅煮15分钟，到入小锅里，加入冰糖，慢火熬
3、熬开15分钟后在加入绿豆，大火将水烧开，大火烧个10分钟，关小火熬烂为止，放凉即可
[小窍门]
绿豆不宜煮的太烂，以免营养流失，加冰糖是清热解毒，放入冰箱口感更好哦
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 夏季食谱