大杂烩
[主料]
火锅涮丸：200g
[辅料]
火锅底料：半锅水半袋料
葱：适量
粉丝：一小捆
豆腐：50g
包菜：一棵的四分之一
盐：少量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[大杂烩的做法步骤]
1、切少量葱姜放入油锅爆炒出去香味
2、加入清水 捞出葱姜 放入火锅底料
3、加入火锅涮丸 粉丝
4、带丸子粉丝微熟后加入包菜
5、将出锅时加入豆腐
6、完成
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐