土豆家快手、暖胃、赞不绝口滴--【牛肉面】
“ 民以食为天，吃真的非常重要！早饭是一天之始，当然就格外重要！今天推荐一款简单、快手、0失败滴无敌好吃滴【牛肉面】”
[主料]
面条：适量
[辅料]
牛肉片：适量
鸡蛋：4个
辣椒：4个
小葱：适量
酱油：2大勺
料酒：一大勺
盐：适量
口味：葱香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[牛肉面的做法步骤]
1、准备食材：辣椒切小块、卤牛肉切片、小葱切段
2、锅内加油煎鸡蛋
3、煎好装盘
4、锅内加油炒辣椒
5、辣椒6成熟加牛肉
6、翻炒2分钟，加入葱段继续翻炒片刻
7、加入酱油、料酒，翻炒均匀
8、加水（依面量自行调整）
9、汤开后加面条，搅拌均匀，把面煮熟，最后加盐，不能煮过哦
10、盛入碗中加入葱花，更美味！
11、配上【自制泡菜】+【煎鸡蛋】简直美味极啦！超级超级好吃哦！大口吃面、大口喝汤啦！
[小窍门]
煮面要从不同方向分次把面下入锅中，然后用筷子搅拌开，以免面条粘在一起！煮面时间不能过长哦！真心好操作哦！而且真心美味哦！亲们动起手来吧！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生