豆豉花甲
“ 懒人菜   花甲螺肉超市买的😁😁”
[主料]
花甲螺肉：350克
[辅料]
豆豉：5克
姜：1块
蒜：1块
红萝卜：1段
料酒：1勺
黑椒粉：1茶匙
蚝油：1茶匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豆豉花甲的做法步骤]
1、炒锅 下油   爆香蒜 姜  豆豉   加入螺肉炒干水  再加入  红萝卜   料酒   一点黑椒粉  耗油   炒香即可
2、成品   颜色不是很好看  但味道还是可以的
3、成品   颜色不是很好看  但味道还是可以的
[小窍门]
不需要加盐   豆豉稍微剁碎比较好吃   料酒可以去掉螺肉的腥味
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜