快好知 kuaihz


芒果雪媚娘
“ 不得不说预拌粉真是懒人和小白的福音啊,想要吃的时候,不需要复杂的配比,随手就可以操作,不用花时间去蒸,也不用担心蒸得好不好,一包预拌粉,沸水一冲一拌,一擀一包就可以了,成功率超高哦。 雪媚娘细白软糯,Q滑的冰皮,包裹着奶香怡人的淡奶油,里面可以放入自己喜欢的各种水果做为夹馅,做好的成品冷藏之后再吃,口感清凉软糯香甜,特别适合夏天哦。” [主料] 雪媚娘预拌粉:200g [辅料] 沸水:160g 奶油:100g 芒果:2个 口味:甜味 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:普通 [芒果雪媚娘的做法步骤] 1、雪媚娘预拌粉倒入碗中 2、加入沸水 3、一般倒水一边用筷子搅拌成团 4、戴上一次性手套揉成光滑有弹性的面团 5、分成均匀的等分 6、擀成薄片,铺在一个蛋挞模上 7、放一勺奶油,加芒果块,盖上奶油 8、包起来,收口朝下,放入纸托中,放入冰箱冷藏二小时即可食用 [小窍门] 1、.水果可以根据自己的喜好选择。 2、.揉面要戴一次性手套防粘。 3、.冷藏后的口感更佳。 使用的厨具:打蛋器 所属分类: 烘焙