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蓝莓果酱拉花酸奶
“ 大伙儿都知道,喝酸奶:味道好又营养,但却不知道为什么?其实,是酸奶中含有乳酸菌的功劳。 乳酸菌对身体有益,它可以将乳糖分解为人体更好吸收的半乳糖、葡萄糖,提高人体吸收率。不仅在中国乃至全世界都有相当一部分人,都有乳糖酶分泌少,不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹泻,也叫做乳糖不耐症;所以这部分人群改食用酸奶、低乳糖奶,就可以大大地减缓乳糖不耐受症。 酸奶早已成家庭必备的日常饮品这一,经常喝酸奶,不仅可加快人体的肠胃蠕动,还可以促进吸收和加速代谢的功效;因此我们常说:饭后喝酸奶是不会胖的;也正因为它会排出毒素,所以说他有减肥之功效。 蓝莓被誉为“生命果”,果实的VMA(花色苷色素)具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳而备受注目、还可以调节血液循环、美容养颜,甚至可以起到防止动脉老化的效果;所以它是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一~~~ 今天我将酸奶与蓝莓果酱结合一起,并且做了果酱拉花,真的可以说:美味又漂亮~~~” [主料] 白砂糖:60克 纯牛奶:1000毫升 [辅料] 酸奶菌粉:1克 蓝莓果酱:适量 口味:酸甜 工艺:烘焙 耗时:十分钟 难度:普通 [蓝莓果酱拉花酸奶的做法步骤] 1、备好食材,盛酸奶容器和搅拌棒事先消毒 2、将白砂糖、一盒纯牛奶倒入容器中 3、接着放入酸奶菌粉搅拌均匀 4、再继续倒入剩余牛奶 5、装满即可 6、将容器放入酸奶机,插上电源等待6个小时 7、酸奶做好,取出待凉后放入冰箱保存 8、碗中倒入少许酸奶再挤入些蓝莓果酱 9、用勺子搅拌均匀 10、再倒入些酸奶,接着在表面挤上几圈蓝莓果酱 11、用牙签勾勒出自己喜欢的拉花图案 12、成品漂亮吧 [小窍门] 1、、酸奶随个人喜欢,加糖或是不加糖 2、、不喜欢蓝莓果酱可改换其它,也可以新鲜水果 使用的厨具:酸奶机 所属分类: 饮品 家常菜 下午茶 酸奶 学生