蓝莓果酱拉花酸奶“ 大伙儿都知道,喝酸奶:味道好又营养,但却不知道为什么?其实,是酸奶中含有乳酸菌的功劳。
乳酸菌对身体有益,它可以将乳糖分解为人体更好吸收的半乳糖、葡萄糖,提高人体吸收率。不仅在中国乃至全世界都有相当一部分人,都有乳糖酶分泌少,不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹泻,也叫做乳糖不耐症;所以这部分人群改食用酸奶、低乳糖奶,就可以大大地减缓乳糖不耐受症。
酸奶早已成家庭必备的日常饮品这一,经常喝酸奶,不仅可加快人体的肠胃蠕动,还可以促进吸收和加速代谢的功效;因此我们常说:饭后喝酸奶是不会胖的;也正因为它会排出毒素,所以说他有减肥之功效。
蓝莓被誉为“生命果”,果实的VMA(花色苷色素)具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳而备受注目、还可以调节血液循环、美容养颜,甚至可以起到防止动脉老化的效果;所以它是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一~~~
今天我将酸奶与蓝莓果酱结合一起,并且做了果酱拉花,真的可以说:美味又漂亮~~~”
[主料]
白砂糖:60克
纯牛奶:1000毫升
[辅料]
酸奶菌粉:1克
蓝莓果酱:适量
口味:酸甜
工艺:烘焙
耗时:十分钟
难度:普通
[蓝莓果酱拉花酸奶的做法步骤]
1、备好食材,盛酸奶容器和搅拌棒事先消毒
2、将白砂糖、一盒纯牛奶倒入容器中
3、接着放入酸奶菌粉搅拌均匀
4、再继续倒入剩余牛奶
5、装满即可
6、将容器放入酸奶机,插上电源等待6个小时
7、酸奶做好,取出待凉后放入冰箱保存
8、碗中倒入少许酸奶再挤入些蓝莓果酱
9、用勺子搅拌均匀
10、再倒入些酸奶,接着在表面挤上几圈蓝莓果酱
11、用牙签勾勒出自己喜欢的拉花图案
12、成品漂亮吧
[小窍门]
1、、酸奶随个人喜欢,加糖或是不加糖
2、、不喜欢蓝莓果酱可改换其它,也可以新鲜水果
使用的厨具:酸奶机
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