青椒蛋炒饭
“ 青椒蛋炒饭也是你的最爱，没搭牛柳味道也不错的，不信你尝一尝~_~”
[主料]
米饭：400克
菜椒：一个
鸡蛋：2个
[辅料]
生抽：适量
盐：少许
油：少许
口味：酱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒蛋炒饭的做法步骤]
1、前期准备:菜椒切小块；鸡蛋打散；米饭提前冷藏好(这样才能把米饭炒成一粒一粒的)。
2、炒米饭过程:锅内放适量油加热，鸡蛋炒散，放入菜椒炒，放少许盐，放生抽少许，加入几滴热水，把鸡蛋菜椒盐酱油炒均匀，放入米饭炒均匀、炒熟。
3、装盘:炒好的米饭装入碗中，压紧，盘子盖上，握紧盘子碗，来个180度空翻，取走碗，酱香味的青椒蛋炒饭就OK了，相信你会喜欢！
使用的厨具：炒锅
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