酸辣花甲
[主料]
花甲：适量
青辣椒：适量
葱：适量
红辣椒：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
白醋：适量
香油：适量
油：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[酸辣花甲的做法步骤]
1、花甲洗净待用
2、辣椒葱姜蒜切片待用
3、放油姜蒜炒香加水放入辣椒葱白加盐白醋鸡精调味至自己可以吃的酸辣味
4、水煮开加入花甲花甲开口即可盛盘
5、花甲捞入碗中
6、倒入汤
7、撒上葱花完成
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜