蔬菜饼
[主料]
生菜：3片
鸡蛋：6个
木耳：20g
牛奶：1袋
[辅料]
面粉：400g
胡萝卜：80g
香菇：50g
口味：原味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[蔬菜饼的做法步骤]
1、生菜切碎
2、加入适量面粉
3、加鸡蛋和胡萝卜碎
4、没有牛奶可以用奶粉加水代替
5、搅拌成糊状，如果不喜欢配酱料吃，可以加调味料
6、油菜洗净
7、木耳提前泡发
8、鸡蛋炒熟备用
9、香菇焯水备用
10、先炒香菇，再放入胡萝卜细丝和油菜，加酱油和其他调料，再入木耳翻炒，最后快出锅放入鸡蛋
使用的厨具：炒锅
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