芒果糯米糍
“ 上次买了好多芒果、干紧消灭、我把它做成芒果糯米糍、非常不错！
芒果的功效：
1、、止吐。食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4、、抗菌消炎： 芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
5、、防癌抗癌：芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。
6、、祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
7、、降低胆固醇、甘油三酯：芒果中含维生素C量高于一般水果，为56.4～98.6毫克％，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。等⋯”
[主料]
芒果：一个
[辅料]
糯米粉：适量
酸奶：半盒
红豆沙：适量
食用油：2汤匙
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[芒果糯米糍的做法步骤]
1、芒果去皮切成小块放入搅拌杯
2、到入酸奶或者牛奶
3、搅拌成泥状
4、碗中到入2勺食用油、
5、到入芒果泥
6、到入糯米粉、大概与芒果泥比例1:1  搅拌均匀、无干粉颗粒
7、冷水上锅蒸20分钟、中途搅拌一下、防中心不熟、蒸熟后放至微热、（不烫手为宜)
8、手粘点食用油、揪一团、放入豆沙馅儿、像包汤圆一样包起来、
9、放入椰蓉里滚一滚
10、装盘、
11、美味开始享用吧！😁😍
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 甜品 家常菜 下午茶