简易酸辣粉
“ 酸辣开胃，超级过瘾！”
[主料]
红薯粉：200克
花生米：50克
[辅料]
盐：三分之一茶匙
生抽：两茶匙
蒜末：适量
葱花：适量
香菜：适量
榨菜末：适量
芝麻红油：两茶匙
香醋：一茶匙
食用油：适量
花椒油：半茶匙
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[简易酸辣粉的做法步骤]
1、红薯粉用热水提前三十分钟泡发，然后换清水浸泡备用。
2、花生米下油锅炸脆捞出备用。
3、蒜，葱，榨菜切末。香菜切小段。
4、准备开水放入红薯粉煮两分钟。
5、煮好的红薯粉盛入容器加入少许煮粉的水
6、加入两茶匙生抽，三分之一茶匙盐
7、加上葱，香菜，蒜末，榨菜末
8、加入半茶匙花椒油，一茶匙香醋，两茶芝麻红油，撒上花生米即可
9、成品
10、酸辣开胃，超级过瘾！
使用的厨具：煮锅、炒锅
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