#第四届烘焙大赛暨爱吃节＃烤箱版甜甜圈
[主料]
砂糖：60g
黄油：20g
鸡蛋：2只
泡打粉：4g
低粉：125g
牛奶：40g
玉米油：60g
[装饰]
开心果：适量
玫瑰花：适量
黑巧克力：适量
绿茶巧克力：适量
杏仁：适量
白巧克力：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[烤箱版甜甜圈的做法步骤]
1、先把黄油融化，
2、甜甜圈模具用刷子抺上融化的黄油，记住不能多
3、鸡蛋和砂糖放进容器，用打蛋器打发，就是鸡蛋液发白膨胀，体积增大，约是原来鸡蛋液的一倍半左右
4、加入油
5、加入牛奶
6、加入融化放凉的黄油
7、加入过筛筛入蛋液中
8、搅拌不能打圈
9、搅拌直到面糊里没有结块，面糊装进裱花袋
10、面糊挤入模具中，约九分满，大力震荡两下去除大泡
11、预热烤箱150度30分钟
12、烤好的甜甜圈放凉，
13、巧克力融化
14、把甜甜圈正面蘸一圈，用你喜欢的装饰一下
15、美美的🍩🍩🍩
16、🍩🍩🍩
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙