＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃芝麻小薄饼
“ 小时候，常被疼爱的老人逗乐说：叫我一声，我给你好吃的。每一次被宠爱都会得到老人的美食，记忆中有不少的美食已经渐渐远离了，不在是那个味。上初中的时候，每当下晚自习都会去学校小卖部买零食，最爱吃的就是那记忆犹新的麻辣片，买上一袋和室友一起分享着美味。记忆中的麻辣片还是那么熟悉，只是再也找不到那种味道。想尝试一下麻辣片 的制作，但是又怕失败不敢尝试。但是又想重拾记忆中的味道，所以决定先自己尝试一下简单的芝麻薄片制作。
如果可以我想这款嘎嘣脆的小零食分享给你。相信你会喜欢，一片小小的芝麻薄片吃在嘴里满满的芝麻醇香味，除了美味还有的就是享受美味的快乐。不管是野餐还是朋友聚会，再或者长途的火车上还是馈赠亲朋好友都是一款不错的小零食选择。”
[主料]
鸡蛋：两个
低筋面粉：70g
[辅料]
糖粉：30g
玉米油：50g
熟黑芝麻：15g
口味：原味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[芝麻小薄饼的做法步骤]
1、准备材料
2、在鸡蛋中加入糖粉混合均匀。
3、接着加入玉米油混合均匀。
4、低筋面粉过筛加入黑芝麻。
5、将所有材料混合均匀。
6、将混合好的面糊取一勺放入模具中。
7、烤箱预热160度烘烤15-20分钟即可。实际温度和时间根据自家烤箱而定。
8、小小个，嘎嘣脆。
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