面包鸡蛋卷“ 即面包三明治之后,发现很多人喜欢这种简单易做的早餐,所以今天又给大家带来一款同材料不能做法的早餐,希望能同样备受欢迎”
[主料]
原味土司面包:2片
鸡蛋:2个
海苔:1张
[辅料]
火腿:适量
黄瓜:适量
葱花:适量
盐:少许
口味:咸甜
工艺:煎
耗时:十分钟
难度:简单
[面包鸡蛋卷的做法步骤]
1、将鸡蛋,葱花放碗里加少许盐搅散
2、土司面包去边备用
3、用擀面杖将面包稍微压扁擀薄
4、锅里淋几滴油(油不能多)加热,加热后离火(一定要锅热以后,一定要离火倒)倒入蛋液,并晃动锅子将蛋液均匀的平铺锅底,做成鸡蛋皮
5、准备海苔,在上面抹上色拉酱
6、放上一层鸡蛋皮,再抹一层色拉酱
72、片面包放上,抹色拉酱
8、再放一层鸡蛋皮,并放上黄瓜和火腿每一层中间都要抹点色拉酱(一点点就行),那样所有材料才能粘合在一起
9、所有材料放齐后慢慢的卷起来,尽量卷紧一点,松了容易散也不好切
10、切好装盘开吃(切的时候,从中间下刀,比较好切不容易碎)配上点爱吃的水果,简易早餐完成
[小窍门]
口味不同,材料可以自行更换,调料自行增减
使用的厨具:电饼铛、平底锅、炒锅
所属分类: 烘焙 早餐