花生酱曲奇 宝宝辅食，红糖+鸡蛋+烤熟的花生碎
“ 浓郁的花生酱和多多的花生碎，一口咬下去，在你口中和谐爆炸出那最浓郁的味道，香气在你口中持久迸发。。。就是喜欢这样浓浓的酥脆，真是让人百吃不腻。
参考月龄：12M+”
[主料]
普通面粉：100g
幼滑花生酱：120g
红糖：25g
鸡蛋：30g
黄油：55g
[辅料]
烤熟的花生碎：50g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[花生酱曲奇的做法步骤]
1、黄油软化后，加入红糖，用打蛋器打至蓬松。
2、分两次加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器打发至混匀。
3、加入花生酱，用打蛋器搅打至花生酱与黄油充分混合，呈蓬松的状态。
4、 打发好的花生黄油如下图所示。
5、面粉筛入打发好的花生黄油里。
6、用刮刀切拌均匀，使面粉完全与黄油混合，成为面团。倒入切碎的花生，再次拌匀，使花生碎均匀分布在面团里。将面团捏成直径约3CM的小球，再按扁成小饼。将小饼面坯摆放在烤盘里，每个面坯之间留出一定的间隙。
7、将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤18分钟即可出炉。
使用的厨具：电烤箱
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