桃山月饼
[主料]
桃山月饼皮：适量
咸蛋黄：适量
[辅料]
白酒：少许
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[桃山月饼的做法步骤]
1、咸蛋黄喷上白酒150度烤大约6分钟
2、桃山皮分成大概33g一份，咸蛋黄大概17g一个。
3、包入咸蛋黄。
4、放入50g月饼模具中轻轻压出花样。
5、放入烤箱180度中烤15分钟即可。
6、成品。
[小窍门]
桃山月饼皮有很多种味道，这里是抹茶味。
可根据自己的口味选择。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点 烘焙 日本料理