#春食野菜香#菜饼子 被遗忘的菜饼子
“ 说起“菜饼子”我相信只有60-70年代的人吃过，作为一个80后，我可是甚爱吃这个菜饼子，我是受妈妈感染，哈哈，我妈妈每到春天野菜的时候就会用他们做各式各样的菜饼子（小的时候妈妈会在大锅里炒菜，锅边上贴上菜饼子）出锅后吃着饼子吃着大锅菜，那叫一个“香”哈哈……
从小到大我一直很爱吃，今天挖了野菜，我也做起了饼子没有大锅，我也做出了小时候的味道，吃到撑得停不下来，哈哈……”
[主料]
玉米面：300克
面粉：300克
[辅料]
盐：2克
小苏打：3克
蒲公英：适量
口味：清淡
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[菜饼子的做法步骤]
1、准备好所有食材，野菜剁碎
2、面粉和调料搅拌均匀放入剁碎的野菜，放入水合成团（软点哦）
3、分成大小相同的挤子。
4、然后放入平底锅拍扁烙至两面金黄即可
5、成品
6、烙好后开动，好吃的没朋友*^_^*，满满的童年回忆
7、再来一个美美哒！
使用的厨具：电饼铛、平底锅
所属分类： 主食 家常菜 饼