双色薯圆奶山药
[主料]
山药：适量
红薯：适量
紫薯：适量
阿胶蜜枣：适量
木薯淀粉：适量
[辅料]
牛奶：适量
[配料]
蜂蜜：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[双色薯圆奶山药的做法步骤]
1、山药去皮，切滚刀段，煮熟，捞出备用。
2、一勺木薯淀粉加入开水，用筷子搅拌成雪花状。
3、加入紫薯泥，木薯淀粉揉成面团。
4、搓成小圆子，沸水煮熟，捞出过凉水。
5、同样地，另一份加入地瓜泥。
6、锅中倒入牛奶，倒入山药，圆子，阿胶蜜枣煮沸，略凉时加入适量的蜂蜜调味。
使用的厨具：煮锅
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