快好知 kuaihz


公主座慕斯
“ 每个女孩小的时候都有一个公主梦 公主是那么的快乐 美丽 然而随着年龄的增长 境遇的变化大家都忘记了原来的模样 今天的这道甜品希望各位女王能唤回儿时的梦想” [主料] 饼干碎:70g 黄油:30g 吉利丁片:10g 酸奶:260ml 淡奶油:180ml [辅料] 装饰糖果:适量 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:数小时 难度:普通 [公主座慕斯的做法步骤] 1、准备好所有的食材 2、黄油融化后倒入饼干碎 3、搅拌均匀后倒入容器里压实 放入冰箱冷藏 4、把淡奶油打发到六分打发 5、把打发好的奶油 酸奶 软化好的吉利丁片 装饰糖果倒在搅拌盆里 搅拌均匀 6、把搅拌好的材料放在装有饼干碎的容器里 放进冰箱冷藏3个小时 7、从冰箱里拿出来装饰 美味的甜点完成了 使用的厨具:打蛋器 所属分类: 烘焙