鸡蛋炒大蒜
[主料]
大蒜：200g
鸡蛋：2个
[辅料]
盐：3ml
糖：5ml
蒸鱼豉油：10ml
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋炒大蒜的做法步骤]
1、食材:大蒜，鸡蛋。
2、大蒜根茎和叶子分开切段。鸡蛋打散备用。
3、热锅冷油。
4、先炒鸡蛋，倒下鸡蛋就开始翻炒。
5、倒入大蒜根茎翻炒。
6、再倒入大蒜叶。加入盐，糖，蒸鱼豉油。
7、翻炒断生后关火装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜