醋溜白菜丝
[主料]
白菜帮：四片
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：两瓣
醋：适量
干辣椒：半个
口味：原味
难度：未知
[醋溜白菜丝的做法步骤]
1、准备白菜帮四个
2、顺菜帮切成丝
3、菜帮和菜叶分开，葱切葱花，姜切末，蒜拍破切碎，干辣椒掰两瓣
4、锅中放油，放八角
5、爆香葱姜干辣椒
6、放入菜帮丝炒微软，放盐调味
7、再放入菜叶丝翻炒
8、菜叶炒软后倒入适量醋，翻炒片刻
9、最后放蒜末，鸡精炒匀出锅
10、出锅啦😃
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐