洋葱炒山粉圆子
“ 虽说名为山粉圆子，其实并非圆子，是我们安徽这边的一道地方特色菜肴，自己试做了味道不错，虽没有麻麻做出来的浓浓的味道，好在众在参与嘛！”
[主料]
红薯粉：300克
[辅料]
洋葱：1个
香菜：少许
生抽：1勺
[调料]
食用油：适量
盐：1勺
口味：咸香
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[洋葱炒山粉圆子的做法步骤]
1、红薯粉用温水搅拌成糊状。
2、平底锅中油预热。
3、倒入面糊，摊成饼状。
4、摊好的去掉两边多余的，对折后切成块状。
5、锅中油预热，放入山粉圆子翻炒。
6、放入一勺清水，焖煮5分钟。
7、放入洋葱翻炒。
8、放入一勺生抽。
9、放入一勺盐。
10、放入香菜翻炒即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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