拌黄瓜
“ 黄瓜不是切的，用刮皮刀刮成长条再拌了吃特爽口。黄瓜是那种大黄瓜，不要中间的瓤。”
[主料]
黄瓜：1个
[辅料]
香菜：少许
葱：少许
生抽：适量
蚝油：适量
香油：少许
香醋：适量
白糖：少许
辣椒油：少许
盐：少许
蒜花：少许
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[拌黄瓜的做法步骤]
1、备好食材。
2、黄瓜去皮用刮刀刮成长条。
3、放入蒜、葱段、香菜末、辣椒油、盐、糖、生抽、蚝油、香油、香醋拌匀。
4、成品。
5、好爽口。
使用的厨具：其他
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