油渣炒花菜
“ 家常小炒，咸香入味，非常的美味下饭！”
[主料]
花菜：适量
油渣：适量
香葱：适量
大蒜：几瓣
[辅料]
稻米油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[油渣炒花菜的做法步骤]
1、备好食材：如图，花菜洗净切成小块备用，香葱切成段，葱白，葱花分开放，大蒜切成薄片。
2、油渣备好。
3、热锅冷油，下葱白，大蒜煸香。
4、油渣放入翻炒均匀。
5、放入花菜翻炒均匀。
6、加入适量热水，盐，生抽大火烧开约三五分钟。
7、放入葱花翻炒均匀即可。
8、即将出锅装盘。
[小窍门]
1、、花菜洗净切成小块，更加入味！
2、、大火烧三至五分钟即可，有口感！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜