奶香吐司
[主料]
水：140g
白糖：40g
高粉：300g
[辅料]
盐：一小勺
鸡蛋液：20g
黄油：25g
奶粉：30g
酵母粉：4g
口味：奶香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[奶香吐司的做法步骤]
1、除了黄油，把所有的材料放进面包桶.和面20分钟。
2、加入黄油继续揉10分钟。
3、揉好的面团，放在30度的烤箱里发酵1小时。
4、面团排出空气，分成3个面团。
5、压扁面团。
6、用手轻轻的卷起来，其余两个也做成这样。
7、放在模具里进行发酵，发酵一倍大，放烤箱中层180度考35分钟（根据自己家的烤箱火候设置）。
8、吐司出炉。
9、切片抹上果酱，或者做三明治都很不错呢。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 早餐