鸡蛋肉丸挂面
[主料]
鸡蛋：2只
肉丸：适量
挂面：100g
菠菜：2颗
[辅料]
生抽：1匙
醋：1匙
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[鸡蛋肉丸挂面的做法步骤]
1、锅放水煮开放放入挂面，肉丸中火煮2分钟。
2、放入生抽，醋，盐调味。
3、放入洗净的菠菜煮段生即可。
4、加个煎鸡蛋更营养。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条 家常菜