葱香海瓜子
“ 前一天坐海瓜子煎蛋，获得家人一致好评，今天再接再厉，炒个葱味海瓜子，没想到，二宝直接抓起来当零食吃了吃了吃了。给孩子多吃贝类，补锌补钙，快高长大。”
[主料]
海瓜子肉：200g
[辅料]
葱：40g
蒜头：2瓣
[调料]
盐：1勺尖
酱油：0.5勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[葱香海瓜子的做法步骤]
1、一种食材，长得漂亮也是很重要的。
2、海瓜子肉冲洗干净，沥干水分，放在碗里备用。葱洗干净，去掉老、黄的部分。
3、蒜头去皮切片。葱切段，葱白和葱叶分开放。
4、热锅热油爆香蒜头和葱白。
5、把海瓜子肉倒进去翻炒十几秒。
6、转中小火，煮两分钟，给孩子吃的，彻底煮熟保险一点。把葱绿倒进去翻炒几下。
7、加盐和酱油调味，翻炒均匀。即可出锅。
8、用勺子舀着吃，太好吃了，配粥更绝了。哎呀，好像一斤都不够一家人分……下次买多点。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 海鲜