小鸡炖蘑菇
“ 浓郁芳香”
[主料]
红枣：五个
鸡：100克
红萝卜：一个
干香菇：十朵
枸杞：适量
[辅料]
姜：一个
酱油：适量
蒜：一个
蚝油：适量
八角：一个
桂皮：一片
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[小鸡炖蘑菇的做法步骤]
1、先把鸡洗净 切块 香菇泡好 配料都准备好洗净切片
21、.倒入油放入姜蒜爆香 2.倒入🐔块爆炒至五成熟时 倒入泡好的香菇翻炒  3倒入料酒少许酱油蚝油一起翻炒 4 .在放入八角 桂皮 红枣 枸杞 胡萝卜马上倒入清汤
3、焖十分钟左右开锅 加入葱起锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 东北菜