快好知 kuaihz


【东北】辣炒小龙虾
“ 辣炒小龙虾味道很棒!” [主料] 小龙虾:1000克 [辅料] 辣椒油:适量 蚝油:适量 五香粉:适量 葱姜:适量 盐:适量 酱油:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [辣炒小龙虾的做法步骤] 1、小龙虾过水,焯2分钟 2、锅里放油,葱姜蒜爆香放入酱油辣椒油,蚝油一大碗清水 3、然后放入小龙虾,翻炒,放入少许盐五香粉 4、收汤后准备出锅 [小窍门] 不喜欢辣的可以少放,我放的辣就不是很多呢 也可以清炒!也很鲜 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜