【宁波】菠菜炒虾蛄
“ 【菠菜炒虾蛄】是一道简单的家常菜，选用的虾蛄、菠菜都是我家喜欢吃食材，不但营养丰富，菜很清淡，味道也不错。。。”
[主料]
虾蛄：270克
菠菜：240克
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[菠菜炒虾蛄的做法步骤]
1、食材：虾蛄（已清洗剪开）、菠菜（已洗净切开）
2、烧锅倒油烧热，下入虾蛄，加适量的料酒。
3、翻炒翻炒至熟。
4、接着，合入切好的菠菜翻炒翻炒。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜