快好知 kuaihz


【东北】豆沙包
“ 做好了豆沙又迫不及待的发面做豆沙包,哈哈 吃到嘴里更是想家想老妈,用我们河北的做法,做了东北版的豆沙包。 自己做的皮薄陷大哦!” [主料] 豆沙:500克 面粉:1500克 [辅料] 酵母:4克 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:简单 [豆沙包的做法步骤] 1、面粉放入酵母,合成团,发两倍大 2、发好,柔好后,分成大小相同的小挤子 3、擀皮包入豆沙馅 4、包好的豆沙包 5、锅里烧开水,放里大火蒸15分钟,小火五分钟即可 6、美味可口的豆沙包出锅喽。皮薄陷大! [小窍门] 停火后要闷五分钟在起锅哦! 豆沙自己做的,上一个菜谱有豆沙做法。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜