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【法国】迷迭香法式羊排
“ 上星期得到小尾羊的法式羊排,这个星期才有时间烧起来,只用了海盐,迷迭香,黑胡椒粒腌制,橄榄油香煎两面三分钟,绝对的好吃。一袋7块,如此单纯的我把他们都煎了,并且秒了4块,我觉得一星期的步得白跑了,不过对于吃货来说,好吃才是最重要的不是吗?!哈哈” [主料] 法式羊排:480克 迷迭香:2茶匙 黑胡椒粒:1茶匙 海盐:2克 [辅料] 橄榄油:适量 口味:其他 工艺:煎 耗时:数小时 难度:简单 [迷迭香法式羊排的做法步骤] 1、法式羊排取出解冻 2、用清水洗去血水 3、加入迷迭香和黑胡椒粒 4、加入海盐,轻轻按摩拌匀后腌制1小时 5、中小火热锅,锅内放入适量的橄榄油,放入羊排煎面3分钟 6、反面再煎3分钟即可 7、成品 8、成品 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 西式宴请 法国菜 西餐