寿司
[主料]
寿司海苔：1张
寿司醋：2滴
大米：40克
鸡蛋：1个
火腿：1根
[辅料]
黄瓜：1根
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[寿司的做法步骤]
1、大米淘好，按快煮，20分钟之后完成。
2、竹帘铺平，海苔放上去，滴上几滴寿司醋。
3、开锅，热油。鸡蛋打散，倒入锅中煎炒两分钟，用炒菜的铲子把蛋片切成蛋丁，关火。装盘备用。
4、黄瓜削皮，切成粗丝。
5、此时，大米煮好了，把大米舀一勺出来平铺在海苔上。
6、肉花肠切丁。
7、将黄瓜丝筑在米饭上，围好。
8、撒入蛋丁和火腿丁。
9、轻轻地把竹帘卷起。
10、用力地卷。
11、竹帘摊开，将寿司拖到案板上，切成三段即可食用。
所属分类： 主食 日本料理