凉拌黄瓜
[主料]
嫩黄瓜：2根
[辅料]
白糖：适量
盐：适量
白醋：适量
味精：适量
熟白芝麻：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌黄瓜的做法步骤]
1、黄瓜洗净，横切成圆片。
2、放适量白醋、白糖腌制10分钟。
3、轻轻挤去水分，放入盐、味精、熟植物油或者香油，颠簸均匀。
4、撒上熟白芝麻。酸酸的，略带甜味，正适合这个季节。
所属分类： 凉菜 家常菜