炸豆腐皮
“ 炸豆腐皮，简单易做。可蒜泥凉拌，口感香酥入味儿，可烧青菜，筋道香软。”
[主料]
豆腐皮：一张
[辅料]
玉米油：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[炸豆腐皮的做法步骤]
1、鲜豆腐皮一张，冲洗一下，用厨房纸试干水份。
2、折叠，切成三角形。
3、抖散。
4、锅内适量油烧七成热，豆腐皮放入适量。（不要一下放入，易粘连）
5、炸至两面金黄捞出。不要炸糊了。剩下的分两次炸出。
6、成品。
7、成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 家常菜