#家常下饭菜#辣炒冬瓜
[主料]
冬瓜：500g
[辅料]
油：适量
盐：适量
蒜蓉辣椒酱：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[辣炒冬瓜的做法步骤]
1、冬瓜去皮去籽洗净切块
2、起油锅加热，放入冬瓜煸炒
3、放入适量的水和盐炒匀煮开煮5分钟
4、放入适量的蒜蓉辣椒酱煸炒炒透
5、最后放入适量的味精炒匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜