青椒土豆香菇肉丁卤面条
[主料]
肉馅：200g
土豆：2个
青椒：1个
香菇：4颗
面条：500g
[辅料]
姜：3片
葱：1颗
料酒：1匙
槐茂面酱：3勺
口味：酱香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[青椒土豆香菇肉丁卤面条的做法步骤]
1、准备食材，青椒一颗，小土豆两颗，香菇四枚，肉馅200g，葱姜少许。
2、姜切碎，葱切成小块。香菇焯下水，切成小块。土豆和青椒分别切丁盛盘里
3、锅里放少许油，放入花椒大料，再放入葱花爆香，加入肉馅，放料酒，槐茂面酱，十三香，再把土豆和香菇放进去，加开水翻炒至软。
4、用凉白开调一点淀粉备用
5、最后加入青椒丁，翻炒片刻，加入水淀粉，盐适量，香喷喷的卤就做好了。
6、最后煮面条
7、香喷喷的一盘子打卤面就做好了，味道还不错哦
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜