肉炒空心菜梗
[主料]
空心菜梗：适量
五花肉：适量
[辅料]
青椒：2个
红辣椒：1个
大蒜头：适量
豆豉：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
米酒：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[肉炒空心菜梗的做法步骤]
1、准备好食材。
2、五花肉切成薄片、空心菜梗段成小段、辣椒斜切、大蒜头切成薄片。
3、起锅烧油。
4、油五成热时，下入五花肉煸出油，炒香。
5、下入空心菜梗翻炒断生，加盐、鸡精、蚝油调味，加豆豉翻炒均匀，最后加入米酒醪糟翻炒均匀。
6、起锅装盘。
7、好了，咸香入味，超级下饭😁。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐