家常葱油饼
“ 第一次上传菜谱，挺好玩的，以后努力做更好”
[主料]
面粉：200g
酵母：适量
盐：适量
[辅料]
泡打粉：适量
葱花：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：简单
[家常葱油饼的做法步骤]
1、温水划开酵母
2、酵母，泡打粉倒入面粉中
3、揉面，揉成三光面团，然后醒面，室温夏天一般30分钟，冬天1小时左右
4、面醒发成原来的2倍大的样子
5、再揉下
6、搓成长条，切剂子，再撒点面粉，防止
7、擀皮，擀的薄点，然后抹点油在面皮上，再撒点盐，增加咸味，也会好吃些
8、再铺上葱花，从一端卷起来的，券的紧些
9、全部卷起，然后把整个长条在一圈一圈的卷成饼，再稍微的用擀面杖擀平些，用小火，放锅里煎（这张忘记拍了）
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜