#信任之美#做一颗向日葵
“ 有时候心情会突然的很低落，不想说话也不想动。别人问起，也不知道该怎样回答。不是假装沉默，只是无力诉说。或许每个人都有一个死角，自己走不出去，别人也闯不进来，我把最深的秘密埋在那里，你不懂我，我不怪你。
前段时间心情不好在微信上转发了这段文字，结果收到很多朋友关心的话语～例如：在我的心目中你一直都是懂得生活享受生活的人！你的宽容豁达善解人意一直都是我学习的榜样。生活需要正能量！花开加油！
例如：生活给每个人都是一样的，只是缺少发现美的眼睛。
例如：你给我们的印象非常阳光。
信任～这是朋友对我的一种信任！做了象征阳光的向日葵，人见人爱的向日葵。”
[主料]
中粉（水油皮）：100g
白糖：10g
猪油：45g
温水：50g
低粉（油酥）：90g
[辅料]
蛋黄液：适量
黑芝麻：适量
咸蛋黄：适量
肉松：适量
口味：奶香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[做一颗向日葵的做法步骤]
1、揉好的油皮油酥盖上保鲜袋上面再加盖湿布，松弛30分钟左右。
2、松弛好的油皮分成18克和9克油酥13克和6克。
3、取一个油皮按扁放入油酥包好，用保鲜袋湿布盖好。
4、将松弛好的面团封口朝上，用擀面杖从中间轻轻的擀成牛舌状（用力均匀不要擀的太长）
5、自上而下卷起，依次做好所有盖上保鲜袋松弛下。
6、取一个卷，轻轻的从中间上擀一下再往下擀一下。
7、自上而下卷起盖上保鲜袋松弛一下。
8、小面团擀成圆形（可以用小碗倒扣压出）
9、取一卷用手指在中间按一下，两头的往中间捏。
10、擀圆包好馅料收口朝下压扁。
11、如图摆放好，按对角用小刀在大圆面片上均匀的划一刀。
12、将划开的每3片捏在一起。
13、取一面团擀薄切成细长条。
14、将细长条横竖各摆几个。
15、用毛笔刷蛋黄液。
16、在空格中放黑芝麻。
17、烤箱预热180℃中层20分钟左右（时间温度仅供参考）
18、向日葵看不到太阳也会开放，生活看不到希望也要坚持。有些事情不是看到希望才去坚持，而是坚持了才会看到希望。
19、我们要学习向日葵，做一个积极吸收正能量的人。
20、要学习向日葵，哪里有阳光就朝向哪里。
使用的厨具：电饼铛、面包机、电烤箱、平底锅
所属分类： 烘焙 下午茶