面包布丁
[主料]
吐司：1片
综合果干燕麦：少许
鸡蛋：1个
牛奶：80ml
[辅料]
盐：少许
食用油：少许
口味：奶香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[面包布丁的做法步骤]
1、将吐司切成小丁，放入平底锅中烘烤至酥脆
2、鸡蛋和牛奶打散，加入一小撮盐，喜欢甜味的可以根据喜好加入一点
3、铸铁锅烧热，加入少许油，转动锅子使油铺满锅底，用厨房纸巾擦拭干净
4、放入烘烤后的面包丁，倒入蛋奶液，加入果干燕麦，关火
5、利用铸铁锅的余热将蛋奶液烘熟，待表面凝固即可食用
6、吃
[小窍门]
小小的铸铁锅传热效果特好，很适合做面包布丁，聪明的你也可以把它变成微波炉/烤箱版/电饭煲版/蒸锅版。除了坚果果干，还可以加入蓝莓、香蕉、苹果等水果以及南瓜、红薯、紫薯等薯类。此外，各种果酱也是提味之选，喜欢什么吃什么！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 烘焙