＃信任之美＃牛柳炒白菜
“ 白菜含维生素丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好作用。大白菜含水量丰富，高达95%。冬天天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。。。”
[主料]
牛柳：140克
白菜：180克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[牛柳炒白菜的做法步骤]
1、食材：牛柳（已腌制）、白菜（已清洗切开）
2、烧锅倒油烧热，下入已腌制好的牛柳翻炒翻炒盛出。
3、接着，下入切好的白菜，加适量的清水。
4、翻炒翻炒至熟。
5、然后，合入炒好的牛柳翻炒一下。
6、最后，加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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