#信任之美#周末零食，原味紫薯干
“ 冬天是否嘴巴根本停不下来，总想找零食。去了一趟超市，想买紫薯干吃，一看，这么贵，还有防腐剂。于是转战到菜市场买紫薯，自己做紫薯干。自己做的紫薯干非常健康、绿色的零食。”
[主料]
紫薯：500克
[辅料]
糖粉：30克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[原味紫薯干的做法步骤]
1、紫薯洗净，去二头;
2、放入清水中煮熟；PS：煮熟即可，千万不要煮烂了。
3、捞出，沥干水，去皮，切块，放一点糖粉拌均；
4、均匀地放入空气翻炸锅上；
5、时间设置15分钟，中途可以翻转一次；
6、烤好的紫薯干，如果太密，可以回有粘的，趁热分开即可。
[小窍门]
1、.紫薯买越小越好；
2、.紫薯相对没那么甜，所以加一点糖粉增加甜及韧度；
3、.喜欢其他可以的可以自己调。
使用的厨具：空气炸锅
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