紫菜肉卷
“ 紫菜碘含量特别高，多吃紫菜可以预防甲亢！”
[主料]
瘦肉馅：100g
火腿肠：一根
鸡蛋：一个
紫菜：两张
[辅料]
盐：适量
葱花：少许
十三香：少许
淀粉：少许
芝麻油：少许
蚝油：少许
生抽：少许
糖：少许
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[紫菜肉卷的做法步骤]
1、火腿切丁，放入肉馅加鸡蛋葱花和所有调料拌匀
2、将肉馅拌匀以后把竹帘放上保鲜膜铺平整
3、把紫菜铺上
4、把调好的肉馅均匀的铺在紫菜上  不要太厚，
5、铺好卷成卷
6、水烧开，上蒸锅大火整20分钟即可出锅！待凉到不烫手的时候就可以切一厘米左右厚度的紫菜卷装盘！
7、成品
[小窍门]
盐少放一些，火腿本身就含有盐分！
使用的厨具：蒸锅
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