黄金大饼 “ 家庭美食,勤奋的你还在等什么,动起来吧,自己动手丰衣足食😬😬😬😬😬😬😬如还不懂可以评论,包你学会给你家人一个惊喜” [主料] 白芝麻:适量 普通面粉:500g 豆沙:一袋 [辅料] 白糖:100g 酵母:10g 温水:适量,面要软 泡打粉:10g 口味:原味 工艺:炸 耗时:一小时 难度:简单 [黄金大饼的做法步骤] 1、面粉加入酵母泡打粉白糖,加温水和好后用保鲜膜或者干净毛巾盖上,毛巾沾温水不要拧的太干,发酵原面的2倍大,大概半个小时左右。 2、发酵后的面 3、下挤子省略了,下挤子就是把面揪成一小块,然后包豆沙, 4、包完豆沙以后面的一面沾上芝麻 5、擀成圆的,不能太厚, 6、放入150度🉐植物油里炸,油温一定不要太高了,不然就糊了😂😂😂 7、炸制一面金黄后炸另一面,两面金黄。出锅了😋😋😋😋😋😋 8、外酥里嫩 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜