5块钱，吃什么？——五彩豆腐
“ 所有的主妇都在感叹，如今的菜价真是越来越贵了。真的呢，剥好的毛豆居然10元1斤。
怎么办呢，有没有便宜的美食呢？看，我今天花2.5元买了一块老豆腐，2只青椒9毛，1只剁椒4毛，青豆和玉米是冰箱里剩货，全部算上也就差不多5元钱。”
[主料]
老豆腐：适量
[辅料]
玉米青豆：适量
青椒：适量
[配料]
生抽：适量
老抽：适量
李锦记香辣酱：适量
糖：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[五彩豆腐的做法步骤]
1、老豆腐切厚片，放平底锅中煎到两面焦黄,，盛出备用
2、平底锅少油，爆香红椒，姜蒜末。
3、加入青豆玉米粒，炒匀
4、加入青椒炒匀
5、加入生抽，老抽，李锦记豆豉香辣酱，糖，炒匀。
6、倒入先前煎好的豆腐块，炒匀，大火将酱汁收浓，即可。
使用的厨具：平底锅
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