烤苹果 “ 苹果的吃法有很多,生吃、蒸着吃、切成一片片做成苹果干或者榨汁喝。对于烤苹果,我还是第一次。想不到烤好的苹果虽然其貌不扬,外皮有点皱皱的,颜色变成了橘黄色。但是吃起来别有一番风味,带点酸甜,果肉软糯。” [主料] 苹果:1个 [辅料] 贡油:8克 细砂糖:10克 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:十分钟 难度:简单 [烤苹果的做法步骤] 1、准备一个硬脆的苹果,用刀子在苹果的顶端划一个深的正方形。 2、用勺子挖出苹果核去掉。 3、挖好的苹果,不要将苹果挖穿了。 4、苹果空心处放入砂糖和黄油。 5、将苹果放入到铺了锡纸的烤盘,放入已预热到180度的东菱烤箱中层,时间30分钟。 6、烤好的苹果,用勺子挖出来慢慢品尝。 [小窍门] 各家烤箱脾气不同,时间仅供参考。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 老人 下午茶 秋季食谱 冬季食谱