小狗卡通蛋糕
[主料]
低筋面粉：53克
白砂糖：40克
玉米油：13克
鸡蛋：2个
盐：1克
[辅料]
柠檬汁：5克
巧克力：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：简单
[小狗卡通蛋糕的做法步骤]
1、所需食材分别称好，玉米油和纯牛奶倒在一起称重。6连小狗不沾模备用。
2、鸡蛋打入盆中放入盐，白砂糖。
3、挤入柠檬汁用电动打蛋器高速打发。
4、打至出现纹路不消失就可以了。
5、面粉分两次筛入盆中，翻拌均匀后再筛入余下的面粉。
6、一边用刮刀翻拌一边倒入玉米油和纯牛奶。
7、翻拌均匀后倒入裱花袋里挤入屋诺6连小狗不沾模里。
8、烤箱提前预热好放入中层，上120度，下110度，烤30分钟。
9、出炉后不用倒扣放置一旁晾凉，轻推周边即可轻松脱模。然后用融化的巧克力顺着轮廓点缀五官，可爱的小狗蛋糕就做好啦！
11、萌萌哒好可爱哦。
12、甜度适中，柔软可口。
[小窍门]
模具：屋诺6连小狗不沾模。
各家烤箱温度有差异请适当调整，鸡蛋选小点的，配方的量可做三盘，按所需可以适当减半用量，一定要用翻拌的手法避免消泡。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶