雪梨莲藕露“ 这是一款非常好喝的秋冬季节食补佳品,平常早起都是打豆浆、打米糊,这几天总觉得干燥,正好家里有莲藕和梨,就来个雪梨莲藕露,雪梨和莲藕都非常的清淡,我加入了黄豆来提香、大米来增稠,不但口感顺滑还非常的香,营养也更丰富一些。
雪梨润肺清燥、止咳化痰;莲藕排毒养颜、美容祛斑补血,这两种食材还适合咳嗽感冒食用,没有症状还能起到预防作用!”
[主料]
莲藕:50克
雪梨:50克
大米:40克
黄豆:20克
[辅料]
清水:850毫升
冰糖:5粒
口味:甜味
工艺:榨
耗时:半小时
难度:简单
[ 雪梨莲藕露的做法步骤]
1、备好食材。大米和黄豆一共是7/10杯(豆浆机自带的小杯)
2、 黄豆和大米洗净,雪梨去核去皮切小丁,莲藕去皮切片、泡水洗净切小丁
3、 这些食材都放入豆浆机里
4、加入清水
5、选择功能
6、选五谷豆浆,豆浆机开始工作,约30分钟,工作结束
7、加入冰糖盖上盖子融化一会
8、打好的雪梨莲藕露,非常的细腻顺滑,有一股很香的味道,即使不加糖也非常的好喝
[小窍门]
1、 雪梨莲藕都非常的清淡,我加入了黄豆来提香、大米来增稠,不但口感顺滑还非常的香,营养也更丰富一些
2、 黄豆和大米我没泡,建议黄豆提前一晚泡上,味道更香、也更出浆
3、 我这款豆浆机是免滤的,建议普通豆浆机做这个要过滤一下
使用的厨具:豆浆机
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